Fête du chocolat et de la gastronomie
Le CAREA, ou « Cercle des Amis de Réaumur », organise depuis 20ans la FETE DU CHOCOLAT. Évènement printanier devenu incontournable dans le Haut Bocage Vendéen, ce marché gastronomique de producteurs s’est peu à peu orienté vers un rassemblement culturel ouvert au plus grand nombre, puisque la fête reste toujours en accès GRATUIT pour les visiteurs.
Pour ses 21 ans, cet évènement souhaite élargir le spectre des possibilités et devient :
« FETE du CHOCOLAT et de la GASTRONOMIE»
C’est avec beaucoup d’enthousiasme et d’émotion que nous avons le plaisir de lancer le concours du « FERCHAULT D’OR », concours du Meilleur Cuisinier Vendéen : à l’occasion de cette nouvelle édition de la Fête du Chocolat et de la Gastronomie de Réaumur (85700), le CAREA a décidé de faire se rencontrer les cuisiniers Vendéens autour d’une des spécialités
Vendéennes : Le Canard de Challans. Les cuisiniers finalistes vont se départager lors de la finale qui aura lieu le dimanche 27 avril à partir de 14h à Réaumur. Une cuisine professionnelle sera aménagée à cette occasion et le public pourra suivre les recettes sur écran géant !
- Clément Lanoue sera notre commentateur pour cet évènement et des chefs étoilés ainsi que Stéphan Perrotte, Champion du Monde de la confiture, constitueront le jury. La remise des lots sera orchestrée par la Confrérie du Canard de Challans.
- Les habitués ne seront pas en reste avec un marché gastronomique qui va compter de nouveaux exposants et cette année encore plus de chocolatiers qui effectueront des démonstrations et même des Masterclass (cours de cuisine) proposés par un des exposants.
- De nombreuses surprises sont également prévues pour les enfants et les amoureux de vélos pourront suivre l’une des courses du samedi après-midi aux abords de la fête.
- La désormais traditionnelle soirée festive du samedi soir sera assurée par l’Orchestre Black Out après une première partie « Duo-musical » qui débutera dès 18h30.
- L’inauguration officielle se tiendra à proximité du bar à huitres le dimanche vers 12h.
- Tous les ans un nouveau thème, une nouvelle idée, de nouvelles troupes viennent nous faire l’honneur de leur présence. Vous pourrez retrouver un bout d’histoire sur le site www.feteduchocolat.fr et vous abonner aux pages FACEBOOK ou INSTAGRAM